导语：长期血糖高的危害，会引起一些糖尿病的各种急慢性并发症，糖尿病急性并发症。常见糖尿病酮症酸中毒，或者是高渗高血糖综合征，这两个都有可能会导致患者出现生命危险。

对于高血糖患者来说，首要任务就是控糖。减少一些高热量高糖分的食物摄入，才有利于调控血糖的水平，预防并发症的问题产生。

有人认为血糖升高不能吃米饭，但米饭作为中国人日常饮食中的主角之一，高血糖真的不能吃吗？下面看看医生怎么说。

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你对米饭了解多少？

【米饭成分】

米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质和维生素等。每100克白米饭中，一般含有能量116千卡。

脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白质2.6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁1.3毫克、烟酰胺1.9毫克。

米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值，作为日常主食，是人体补充营养素的基础食材。

米饭中含有的植物蛋白质，能够帮助改善人体血管的柔韧性，起到一定的辅助降血压的作用。另外，小儿因消化不良时，也可以多食用米饭的饭汤，对缓解脱水症状有较好的作用。

【吃米饭对人体的好处】

1.补充能量

大米含有丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以为人体提供能量，补充营养。而且米饭相对容易消化、吸收，因此是日常生活中不可或缺的主食之一。

2.促进血液循环

肤色暗黄没有光泽，失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭，因为米饭可以补中益气，促进血液循环。

3.健脾养胃

很多人常常会出现脘腹胀满，食欲不振，四肢乏力，大便不成形等情况，可以多吃米饭，米饭能中和胃酸，缓解胃痛。

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高血糖的前兆

1.小便异常

当人体血糖升高时会出现尿量增多、尿频、尿液发黏等问题，患者往往在夜间小便频繁。

严重患者24小时内小便次数可多达20多次，随着尿液增加，还会出现极度口渴、皮肤干燥、皮肤瘙痒的现象。

2.脚的感觉变得迟钝

因为高血糖会带来神经的病变，特别是脚步的位置，患者的下肢会因此而变得没有汗，会有干燥的感觉。而且下肢经常会有麻木，甚至是感觉迟钝或者丧失的情况。

3.吃得多，但是体重下降

由于持续上升的血糖会导致患者的食欲大增，所以也会经常吃很多东西。但是由于胰岛素的变化所以会使得人们的代谢出现异常，最终导致体重下降的文忒。

4.口渴

当一个人不管喝多少水都容易口渴时，首先要了解自己是否因为摄入钠盐太多导致的，如若不是，那么这种情况就需要引起重视。

因为身体内糖分太高也会打破身体的平衡，为了保持这种平衡，身体就需要摄入大量的水分。

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米饭，是高血糖的“加速器”吗？

血糖高的可以适当吃米饭。但是一次性不要吃过多，遵循少吃多餐的饮食原则。因为大米中淀粉、蛋白质含量高，吃太多容易产生饱腹感。

吃太多的大米会导致其他食物不能吃，营养不平衡。另外，大米中的淀粉经过消化转化成葡萄糖，吃太多会导致血糖升高。

因此，常吃白米饭确实会让人的血糖有所升高，但没有像“加速器”那样夸张，人们也大可不必一口米饭都不吃。

为了规避掉这样的伤害，我们其实可以通过控制白米饭的硬度来调节，相对硬一点的米饭更适合高血糖患者食用。此外，多在白米饭中掺一些杂粮也是一个不错的办法。

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医生坦言：这6物，能不吃就不吃

1.甘蔗

甘蔗是制作红糖和白糖的原料，你可以想象它的糖分含量有多高。而且，它含有大量的碳水化合物，可以有效补充人体所需的热量，迅速改善低血糖的症状。

对于正常人来说，甘蔗也是不宜多吃的，对于糖尿病人而言，最好是不要吃，实在想吃，吃一块解解馋就可以了。

2.炸鸡

炸鸡越来越受到现代人的欢迎，我们都知道炸鸡属于油炸食品，所含的热量也相对较高。

所以糖尿病患者常吃的话不利于血糖的稳定，会造成较大的波动。如果你属于血糖含量较高的人，炸鸡与其他类的油炸食品同样要少吃。

3.甜菜

如果已经有血糖升高趋势，就不要进食甜菜。甜菜虽然属于抗氧化食物，但是里面含有的糖类物质是比较多的。

对于糖尿病患者来说大量进食甜菜，比较容易升高血糖，带来负面影响，这样病情可能会不受控制。

为了防止病情恶化威胁健康，糖尿病患者最关键的就是注意饮食科学，远离高糖食物，少吃甜菜这种富含糖类物质的食物了。

4.啤酒

高血糖的人应该注意千万不要喝酒，不然可能会使血糖升高，威胁我们身体健康。但有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题。

而事实却并非如此，啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。

5.火龙果

火龙果的升糖指数是非常高的，含糖量可是高居水果界的前几名，它虽然吃进来不太甜。

但是所含的葡萄糖极易被身体吸收，所以糖尿病人吃了容易导致血糖升高，糖尿病人在血糖不稳定时千万不能吃火龙果。

6.葡萄

葡萄是一种含糖量较高的水果，正常人吃葡萄能帮助清除体内多余的自由基，起到美容养颜抗衰老的效果。

糖尿病患者对葡萄要敬而远之，常吃葡萄容易出现血糖升高的问题。特别是晒干后的葡萄干，含糖量在60%以上，建议糖尿病患者尽早远离。