长期不吃早餐的危害：

容易发胖

长时间不吃早餐容易让身体发胖，晚上吃饭后不久就要睡觉，机体来不及消化和吸收就会加重身体，让热量在体内储存，导致人体发胖。

加速衰老

长时间不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，时间久了便会出现贫血和皮肤干燥问题，加速皮肤的衰老症状。

影响学习和工作能力

大脑运转需要血糖，这也是大脑能够利用的唯一能源储备，长期不吃早餐，就会降低体内的血糖值，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

易患消化道疾病

不吃早餐容易影响胆汁和胃酸的正常排出，也会削弱消化系统功能，诱发胃溃疡、胃炎和胃结石等消化系统疾病的产生。

早上起床后，宁可饿肚子，也尽量少吃这6类早餐，医生：趁早了解

1】豆浆油条

相信北方朋友都喜欢在早上买一杯热豆浆和一些脆油条，这样就能搭配成非常美味的早餐，很多年轻人工作繁忙，根本没时间做早餐，他会去早餐店购买豆浆和油条，认为这也是一个非常不错的选择。

油条是经过高温烹饪而成的，油脂含量丰富，不利于肠胃的消化和吸收，常吃油条容易在体内积累油脂，导致身体发胖，让血浓度增高，不建议在早上吃油条。

2】方便面

随着人们的生活水平越来越高，我们能轻松在楼下和公司附近买到方便食物，而这些“方便食品”深受人们喜欢，很多人可能喜欢在早上吃泡面，既省时又美味。

方便面中的添加剂含量较多，容易给身体增添负担，常吃方便食品并不利于身体健康。

3】溏心蛋

鸡蛋的烹饪方式不同，很多人喜欢吃水煮鸡蛋，而有些人喜欢吃煎蛋，还有些人喜欢吃溏心蛋，并不建议大家在早上吃溏心蛋，否则容易对肠胃功能造成负担。

溏心蛋是一种没有完全熟透的鸡蛋，早上肠胃功能不太好，常吃这种鸡蛋容易让细菌趁虚而入，影响肠胃的消化和吸收能力。

4】饼干零食

可能很多上班族来不及吃早餐，会在办公室中储存饼干或零食，饿的时候就拿出来吃，常吃饼干零食对身体并无好处。

无论哪种类型的饼干经常吃，容易让体内血糖快速上升，而且饼干零食的饱腹感极差，容易让血糖出现明显的波动性，即便能填饱肚子，也会出现困倦感，影响工作效率。

5】燕麦片

早上起床时间紧张，很多人会选择冲燕麦片增强饱腹感，尤其是减肥期间的女性，对燕麦片更是爱不释手，认为这样能减少其他主食的摄入，从而达到减肥的目的。

平时我们购买的燕麦片几乎都是经过加工后的产品，其中含有大量的反式脂肪酸和添加剂，过多摄入不仅会影响肠道，对其他食物的正常消化和吸收，也会让身体越来越胖，不仅不能达到减肥的目的，甚至会对肠胃功能造成伤害，并不建议大家将燕麦片当成早餐食用。

6】腌制咸菜

大家在喝小米粥或吃包子时，会搭配一些烟之类的小咸菜一起吃，认为这样能增强食欲，也能满足人们的口感。

并不建议大家常吃小咸菜，小咸菜中的含盐量较高，盐分中含有氯化钠，容易让体内的钙离子快速流失，老年人常吃咸菜容易出现骨质疏松的问题，腌制咸菜中含有亚硝酸盐，这类成分容易对身体健康产生威胁，给身体带来不良影响。

阅读延伸——早餐应该怎么吃？合格的早餐应该是这样的：

富含蛋白质食物：

医生特别强调，早餐可以喝一杯牛奶，搭配鸡蛋一起吃，这两种食物都是蛋白质丰富的食物，能提高人体的消化和吸收能力，又能增强身体的免疫力，还能有效增强饱腹感，满足人体对营养物质的需求。

也可以选择酸奶，搭配豆浆、豆腐脑以及肉类都是不错的选择，就能为人体补充钙质，提供蛋白质，保护骨骼健康。

富含碳水化合物的食物：

富含碳水化合物的食物，也就是我们常吃的主食，在中国家庭当中通常是馒头，包子，面条，红薯等。

早餐尽量将粗粮和细粮搭配在一起吃，主食控制在80~100克左右，建议多吃粗粮，增加膳食纤维的摄入，也可以搭配杂粮粥、全麦面包和红薯等粗纤维含量丰富的食物，就能更好的增强饱腹感，并能减少其他高热量食物的摄入。

新鲜蔬果：

经过研究发现，早餐应多摄入含维生素丰富的食物，就能有效提高人的精气神，可以多吃新鲜的瓜果蔬菜为身体补充能量和营养，增强人体的免疫力和抵抗能力。