高血压不能吃鸡蛋吗？医生忠告：若想血压平稳降，多吃5素
浏览次数： 发布时间：2022-09-28 14:04:29
导语：高血压是一种不可逆转的慢性代谢性疾病，一旦确诊为高血压，就需要长期服用抗高血压药物，并且在服药期间还需要调整饮食。
想要稳定血压，在饮食方面就要多多注意，吃一些有益身体健康的是食材，合理搭配食材，每天的适量食用。
长期的合理饮食搭配，坚持下来可以调养自身的身体。但有人说高血压不能吃鸡蛋，这是真的吗？一同了解一下。
01关于高血压
【高血压的形成原因】
1.超重和肥胖
随着生活条件的提高，人们可以随心所欲地吃自己想吃的食物，有的人比较喜欢吃肉类食物。
再加上平时运动量小，就导致脂肪在身体中堆积，体重会超标。身材会太胖，此时就容易出现血压升高的问题。
2.错误的饮食结构
高血压的发生与饮食结构不合理有关。随着现代社会生活水平的提高，含有大量脂肪的肉开始进入人们的餐桌。
然而，吃太多的脂肪食物很容易滋生高血压。此外，吃太多的盐也很容易导致高血压。
3.阴虚
阴虚导致的高血压同样也是很常见的一种问题，这通常都是病理性原因带来的影响。在早期可能是继发性高血压，这是因为阴虚很容易发生血瘀症状。
此时对于血压会有一定的影响，如果阴阳平衡被打破，长期保持阴虚的状态。也就很容易形成阳亢症状，带来更严重的高血压情况。
4.精神压力过大
不良情绪是导致高血压的常见原因之一，这是因为精神压力会使得心脏压力变大，内分泌出现异常所导致的。因此患者更应该重视个人情绪的调节，月积极的心态面对生活。
【高血压危害】
1.肾脏损伤
长期的血压高会使肾小球内的压力增高，导致肾小球受到损害，肾小动脉就会发生动脉硬化，进一步导致肾功能的减退。就会引起高血压肾病，甚至发展为肾功能的衰竭的危害。
2.危害心脏
长期高血压可刺激心肌细胞肥大和间质纤维化，引起左心室肥厚和扩张，可导致左心衰。另外，高血压加重动脉硬化会引发冠心病。
3.脑卒中
八成以上的脑卒中跟高血压息息相关，只要积极稳定血压就能降低脑卒中发生风险。另外若孕妇伴有高血压，可能会出现分娩风险，其至可引起孕妇和新生儿死亡。
4.对眼睛伤害
刚患有高血压的时候，眼睛是正常的，随着病情的恶化和发展，就会出现视网膜动脉收缩、动脉血管变窄。病情再度恶化，视网膜就会有水肿、出血的现象。
02鸡蛋的价值功效：
鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质，其中多数是乳清蛋白，对人体的吸收利用率都比较高，所以鸡蛋是生活中补充蛋白质的佳品。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
且富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
而且蛋白质是人体免疫系统的关键物质，鸡蛋中的蛋白质质量较高，消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素，对提高人体免疫力有一定作用。
03血压高不能吃鸡蛋吗？
其实，目前有越来越多的研究证明，鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素等物质，而且其中的胆固醇是好的。
每天吃一个鸡蛋，不仅不会升高血压水平，还可使患上心血管疾病的风险降低11%。建议血压水平偏高的人，每天吃一个水煮蛋或蒸鸡蛋，避免油炸。
但是血压比较高的人群要避免过多食用蛋黄。因为蛋白中含有丰富的蛋白质、微量元素，而且脂肪含量较低，不会影响心血管健康。
但是蛋黄中胆固醇含量较高，容易引起人体出现血脂升高的现象。而高血压患者一般都伴随动脉硬化等病症，胆固醇高容易加重动脉血管狭窄的现象。
04医生忠告：若想血压平稳降，多吃5素
1.洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了，而且洋葱泡酒的做法也很简单。
把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来的效果显著。
2.芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜，芹菜之所以能降血压，主要是因为它能对血管产生影响。
它能过帮助扩张血管，达到降血压的效果。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
并有辅助治疗作用，芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
3.黑木耳
黑木耳又被称为“素中之荤”，不仅仅味道可口，而且营养价值高。黑木耳中含有丰富蛋白质，其蛋白质含量约等干普通牛奶的6倍，而适当补充优质蛋白质能帮助降血压。
值得一提的是，黑木耳中也含有腺嘌呤核苷，能有效预防血栓生成。而且疏通血管，进而起到降血压功效。
4.香菇
香菇可降低胆固醇，预防脂肪肝和动脉粥样硬化，能增强人们的抵抗力，具有抗癌和防癌以及延缓衰老效果。推荐吃香菇油菜，把50克水发香菇和150克油菜洗干净，分别氽烫备用。
锅中加入适量油，爆香葱姜蒜，然后放入香菇，加入适量水盖上盖后小火煮5分钟，然后放入油菜，大火煸炒，最后加入盐即可。不仅仅能降低血压，而且可降低胆固醇，帮助软化血管。
5.菠菜
菠菜中含有的胡萝卜素和维生素c是比较高的，经常食用可以有效降低自由基对血管的损害，而且菠菜中也富含丰富的钾元素。
钾元素对降低血压有很大的好处，可以用菠菜炒着吃，也可以熬汤喝，效果都是比较不错的。